“Equilibrio, seriedad y personalidad”

Viña: Comadran, Calonge. Suelo arcillo calcáreo.
Color: Vino amarillo pálido con irisaciones grisáceas.
Nariz: Delicados aromas de flores blancas, notas herbáceas y fondo cítrico.
Boca: vino de gran frescura, equilibrio y elegancia, con buen equilibrio de acidez y retrogusto largo.

Producción: 912 botellas.

Vinificación: Fecha de vendimia buscando los 12 grados aproximadamente, con una elevada acidez y donde el color de la maduración sea relativamente bajo.
Selección en vid para obtener grandes 100% sanos y punto óptimo de madurez. Directamente en prensa sin derrapar ni pisar. Fermentación de 10 días aprox. baja temperatura. 2 meses de remontados con sus lías.
1 mes de crianza en barrica de roble francés y acacia.

Grado alcohólico (% Vol.): 13,00
Acidez Total [g/l Tartárico]: 4,29
PH: 3,11
Sulfuroso Total SO2T [mg / l]: 54