QUI SOM A VINÍRIC
SI LA PASSIÓ TIRA, SEGUEIX-LA
A Viníric vam començar de zero, amb austeritat i un punt d’ignorància. Però amb una convicció molt clara: volem fer vi des de l’arrel, amb respecte per la terra i sense perdre mai l’ofici.
Som fills de Calonge, un poble amb tradició vinícola. I seguim treballant la terra per guanyar-nos la vida amb dignitat.
"Amb el cap als núvols i els peus a la terra"
Calonge terra de vins, un oasi agrícola
Calonge, l’escenari perfecte per tirar endavant el projecte de Viníric. La terra, de tradició agrícola. El paisatge, a redós del massís de les Gavarres, que suavitza els estius càlids i secs, i calma la tramuntana.
Els sòls són de naturalesa al·luvial compostos majoritàriament per graves, sorres, llims i argiles.
Enllà de l’Empordà turístic i urbanitzat el clima de Calonge és ideal per a la vinya, i els seus vins així ho expressen… Viníric és de Calonge i és Calonge al mateix temps.
