CALONGE

TERRA DE VINS

DESCOBREIX LA FAMÍLIA DE VINS

A Viníric apliquem coneixements diversos: des dels tradicionals – com ara el seguiment de les fases lunars i l’ús d’adobs naturals – fins a les tècniques més innovadores: fermentacions en fred, inertitzacions i d’altres. Evolució i experimentació, aquest és l’estil de Viníric.

Actualment es treballen 8 hectàrees i 4 més en procés de plantació on les protagonistes són les varietats autòctones garnatxa negre i garnatxa blanca que conviuen amb el xarel.lo, macabeu, monastrell, ull de llebre i sirà.

RUTES ENOTURÍSTIQUES

Coneix el vi i la terra de Calonge i l’Empordà. Passejarem per vinyes i tastarem els nostres vins de la mà d’en David i l’Eduard que expliquen amb passió la seva feina.

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

viniric-paisatge-historia-cavall-celler-ruta

viniric-rutes-enoturistiques-celler-vi-vinya

viniric-rutes-enoturistiques-celler-bodega

viniric-rutes-enoturistiques-vino-vña

viniric-rutes-enoturistiques-vinya-vino

viniric-rutes-enoturistiques-cata-uva-viña